2017/7/20 Haresora Spice 発売開始します(発売記念キャンペーン♪)

「スパイスって、身近だけどとっつきにくくて、しかも買い揃えたら後が困る」

僕も、そして生徒さんからもよく聞く問題。
じゃあ、その問題を解決できるスパイスセットを作ればいいじゃん!

そう思い立ってから、これまでの経験を総動員、頭の中の引き出しを開けまくり、思いつく人たちにモニターをお願いし、レシピも試行錯誤してついに完成しました(=´∀`)人(´∀`=)

休日専用スパイスセット 【Haresora Spice】

ご注文はこちらから→https://vesta6965.thebase.in/


各セットには、こんな風に初めに入れるホールスパイス。
途中で入れるパウダースパイス。
辛さを調整するために唐辛子は別包に入れてあります。
それぞれレシピ付きで、スパイス以外に必要な材料は特殊なものはなくスーパーで買えるものばかりで設定しています♪
(ジャパニーズは、パウダースパイスと唐辛子のみ)

発売日と発売記念キャンペーン

発売日は  2017/7/20 ♪
そして発売記念キャンペーンとして、送料無料キャンペーンを実施致します♪

期間は 7/20〜8/20      期間中にご注文頂いた方へは送料無料でお送りします♫

動画で学んで誰でも美味しいスパイス料理を作れる様に♪

作るの難しいんじゃないかと心配な方、作り方を動画にしたので、ぜひ一度見てみてください。
僕の基本は料理教室。家庭で再現しにくいものは、なるべく作りたくないのです♪
実際、するのは『炒める・煮る』だけ。あとは「どれくらい炒めてどれくらい煮るか」
そこのところは動画でチェックなのです。

特にポイントなのは『カレーベース』と言われるペースの作り方。
材料を加えながら水分を飛ばしながら炒めることで味を濃縮していきます。
チキンカレーはもちろん、キーマカレーもカレーベースの基本は一緒ですので是非マスターしましょう♪

 

商品ラインナップはこちら♫

〇チキンカレー 円熟と刺激  4皿分  980円 (税込)

 ホールスパイスとパウダースパイスを組み合わせた基本のスパイスセット。
煮込んでいくにつれパウダースパイスは個性が一体化、ホールスパイスはじっくりと個性が引き出されていきます。
時間とともにキッチンに充満する香りの変化も楽しんでくださいね♫

原材料:カルダモン、クローブ、カシア、クミン、カイエンヌペッパー
ガーリック、ターメリック、コリアンダー、パプリカ

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〇キーマカレー 香りの爆弾 4皿分 980円 (税込)

ホールスパイスとパウダースパイスに加え、甘い香りのするココナッツファインも入っています。
仕上げに蓋をしてじっくりと炒める事で、香りを循環させていきます。
そしてもう一つ重要なのは肉の選び方。
今回は豚バラスライスを刻んでミンチにしてもらうレシピにしています。
通常のミンチでは出ない肉の食感、少し手間を掛ける事で料理が変わるのを
感じてもらいたいですねぇ

原材料:鷹の爪、カシア、カルダモン、クローブ、ベイリーフ、マスタードシード、ココナッツファイン
コリアンダー、パプリカ、ターメリック、竹炭、カイエンヌペッパー


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〇ジャパニーズ プチ南国風♫ 880円(税込)

アムチュール(マンゴーパウダー)の入った日本風カレーのミックススパイス。
これもレシピではお肉は別で加熱する方法を取っています。
じっくりと野菜の味を引き出して作るさっぱりめ、ルゥなしで作りたい人の入門編スパイスカレー。
出汁をかえたり、さらに隠し味を加える事で自分だけのカレーにする事も可能です( ̄▽ ̄)

原材料:クミン、ターメリック、アムチュール(マンゴーパウダー)
ジンジャー、パプリカ、セロリシード、カイエンヌペッパー


 

【Haresora Spice】の特徴

○カイエンヌパウダー(唐辛子)は調整できる様に別包入り。通常の2倍量が入っているので好みに合わせて調節できます。
○スパイスの部分だけ手間がかかりませんが、あとはちゃんと調理しないと出来ません。
  (少しの手間はかかりますが、高度な技術は要りません)
   レシピに従って作れば美味しくできますし、手作りですから“その人だけの味”が出ます。だから会話も弾んで食卓も楽しくなります。
    ぜひ休日など時間をかけられるときに楽しんでくださいね♫
○レシピの材料を買うと商品と合わせて、2000円から3000円くらいに収まる様に。
そして材料が余っても困らないようにレシピを工夫しています。

○美味しいポイントが分かる動画も用意しているのでぜひ参考にしてくださいね。
(近日中にアップします)
○スパイスミックスですから、アレンジは自由自在。
  おいしいアレンジを見つけたら、ぜひ#HaresoraSpiceでみんなでシェアしましょう♫
例えば、ジャパニーズのレシピのチキンブイヨンを和風だしに変えるとカレーうどんの出汁に変身します♪
(facebook、Instagramにてタグを用意してあります)

【ご注文はこちらから】

https://vesta6965.thebase.in/

ご注文が殺到した場合、順次発送になりますので、お待ちいただく場合がございます。
ご了承くださいませ。

それでは、皆様のご注文お待ちしております(=´∀`)人(´∀`=)

そして、皆様の食卓を彩る商品をこれを皮切りに展開していきますのでお楽しみに♪

Cooking Labo Vesta タルイユウスケ

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